静岡県のトラフグ（天然）の漁獲量
昨日の『静岡新聞』の夕刊の一面に、
静岡県のトラフグ（天然）の水揚げが不漁であるという見出しがあり、
“ふぐに魅せられし料理人”の自分としては、素通り出来ないのは言うまでもなく、
読んでみることにしました。
記事の冒頭には、
昨年度（２０１８年度）の漁獲量が最低水準の９，７トンで、
１９９６年度の８，８トンに次ぐ、少ない漁獲量とのことでした。
９，７トンや８，８トンと言われても、ピンと来ないかもしれませんが、普通のサイズが１キロですので、９７００キロとなり、簡単に言えば、１００００尾ということになります。
記事には、
最低水準だった１９９６年度から２０１８年度までの漁獲量のグラフがあり、２０００年度と２００２年度には、１００トン以上の漁獲量があり、最も少なかった年の１０倍以上ということになります。
静岡、愛知、三重の東海三県のトラフグに関する状況が書かれていますが、
トラフグの研究者から、産卵海域にはじまり、生息海域、産卵直前の状況など、様々の教えを請うて自分としては、
言うなれば、復習というかおさらいのような感じでした。
既に、トラフグの種苗放流については、行われているのですが、設備などのハード面の問題もあり、一筋縄ではいかないのも事実です。
また、トラフグに限らず、水産資源そのものが枯渇しつつあるのが、最大の原因というか、問題でもあります。
天然が少なくなれば、養殖にするのが、解決策のように思われるかもしれませんが、本マグロの養殖の場合、成長させるために、大量のイワシやイカなどを獲らなくてはならず、育てることが、結果として、水産資源の枯渇を招いていたりもするのです。
色んな意見や考えがあり、解決策を見つけるのは容易ではないのですが、水産物や農産物をはじめとする一次産業のあり方を、国策として論じることが第一で、これをないがしろにするのは、国民の生命を脅かすことにもなりかねません。
一次産業の殆どは、地方に存在している以上、地方のあり方、それを集約する中央政府の考えの変化を望みたいものです。
そして、魚市場に通っている身として思うのは、多少なりとも、一次産業に従事する人達に恩恵がないと、とんでもないしっぺ返しが待っていると思うと、身の毛がよだつ思いでなりません。
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