韓国産の真桑瓜（まくわうり）のチャメ
今日は、全国的に「こどもの日」ですが、そんなこともあり、次女の自宅待機用に、
こんなお弁当を作りましたが、盛り付けの希望は、次女自らによるものでした。
前置きはさておき、先日、スーパーの青果売場で買って来たのが、
チャメなる果物です。
チャメとは聞き慣れない果物ですが、
韓国産の真桑瓜（まくわうり）で、
おチャメちゃんなるゆるキャラのイラストも描かれていただけでなく、
食べ方も書かれていました。
真桑瓜と言うと、味のないメロンと思われがちですが、個人的には、マスクメロンのような網目のあるメロンよりは、網目のないメロンの方が好きで、その理由は、あまり甘くないことによります。
能書きはさておき、肝心なのは味ですので、
袋から取り出すと、
このような縞模様をしており、きれいに洗ってから、
包丁すると、国産の真桑瓜と違わぬ実をしており、
種を取り除いたら、
皮を剥き、
包丁したら、
器に盛り付けたのですが、自分用ですので、味も素っ気もない盛り付けは、ご容赦下さい。
真桑瓜と同じ様な味ですが、チャメの方がシャキシャキしており、梨のような食感で、真桑瓜好きの自分としては、機会があれば、また買ってみるつもりです。
2019.5.5｜野菜・果物（フルーツ） ｜permalink｜コメントはまだありません
コメントを残す