日本料理店のお子様ランチ
”佳肴 季凛”では、普段お子様向けの料理を用意していませんが、法事や結納などの特別なお席の際、お子様もご一緒なことも多いので、お子様料理、平たく言えば、お子様ランチを用意しています。
こちらが、”佳肴 季凛”特製のお子様ランチです。
今回のお客様であるお子様は、小学生なので、茶碗蒸し付きです。
海老フライが３本で、鳥の唐揚げが２個、串につくねが２個刺してあります。御飯は、おにぎりが２個です。今回は、お祝いのお席でしたので、２個のうち、１個が赤飯でした。
この写真には、載っていませんが、もちろんデザートつきです。
お子様ランチというと、チキンライスの上に”旗”がついています。ご覧のように、”佳肴 季凛”のものには、ついていませんし、器も陶器です。
こんな風にお子様ランチも、出されると、ちょっとした”料理”となりますね。
また、法事や結納などのお席は、休日に設けられることが多く、うちの二人の娘たちは”佳肴 季凛”の２階である自宅に待機しており、志村さんも子供サービスとばかりに、お手製のお子様ランチを、ついでではありますが、一緒に作ってくれます。
二人は、もちろん、大喜びです。そんな二人の姿を、見ていると、私も”お子様”になりたくなります。
今度は、二人の子供達の分だけでなく、私のも作って下さいね、志村さん。
真由美
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