『ぐるぐるマップ Ｅａｓｔ』が出ました！
こんにちは、真由美です。何だかすっきりしない天気ですね。
以前、親方である志村さんがお話しした『ぐるぐるマップ Ｅａｓｔ』が、先日発行されたので、早速本屋さんへ・・・。
料理は私が作っているわけではありませんが、私もちょっと手伝ったので、どんな風に、載るのか楽しみでした。
ページをめくっていくと、
“佳肴 季凛”のページがありました！
このページの右側の上が、うちの欄です。
写真には、涼しげな氷の上に刺身が写っていました。思わず「美味しそう！」と言ってしまいました。普段見慣れている料理なのに、不思議なものですね。
ところで、私は独身の頃、料理のレシピやポストカードを作成する仕事をしていましたが、「料理の写真は、見た目が大切だから、野菜などは色がきれいに出ていれば構わない。」と言われたことがあります。
今だから、お話しできるのですが、撮影後の料理は、とても食べられたものではありませんでした。
でも“佳肴 季凛”の料理は、紹介文にあるように「一切の妥協なし」ですから、撮影後でも美味しく食べることが出来ます。
とりあえず、本屋さんに行って、『ぐるぐるマップ Ｅａｓｔ』を買って、ご覧になって下さい。
その次は、“佳肴 季凛”にいらして、実際に料理を召し上がってみて下さい。
最後はいつものように、志村さんからです。
【季節限定 鱧づくしランチ】
お知らせです。
只今、７月・８月の限定コースとして、鱧づくしのランチ『鱧御膳』をご用意して、皆様のお越しをお待ち申し上げております。
この時期美味しい鱧の味を、是非ご賞味下さいませ。
詳細は『鱧御膳』のページをご覧下さい。
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店主 志村 
“『ぐるぐるマップ Ｅａｓｔ』が出ました！” への2件のフィードバック
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そうでしたか。取材受けられたんですね。
おめでとうございます。
勿論 ぐるぐるマップ購入いたしますよ。
今日ブログの仲間が集まりましたので
次回は季凛さんでと、お話いたしました。
おばさん様
是非お読みになってくださいね。
ブログ仲間のお集まりも、お待ちしています。