菜食健美なランチ
“佳肴 季凛”はランチタイムから、営業しているのですが、初めて来店したお客様に、
「ランチも、やっているんですね。」とか、
「（ランチは）予約だけかと、思っていました。」とか、
「富士市や富士宮市の日本料理店で、ランチをやっているお店って、意外と少ないんですよね。」などと、言われることが、ここ最近多いので、
先日から、こんな幟（のぼり）を立てることにしました。マクロビオティックを基本に据え、”身体に優しい、美味しい日本料理”をご提供する“佳肴 季凛”ですから、『菜食健美なランチ』というコピーにしました。
幟の下には、
ランチメニューの小会席の“季（一人前 １，５００円）の写真を載せてあります。
この幟をご覧になって、来店したお客様は、
「写っているような、ランチメニューですね。」とか、
「女性が喜びそうな、ヘルシーな和食ですね。」等と、評価して頂くことも多く、料理を作る自分としては、励みになります。
また、当店のランチメニューは、先程の“季”だけでなく、“凛（同 ２，８００円）もございます。こちらの料理は、刺身（三種盛り）がつき、会席料理のランチバージョンといった内容です。
刺身の内容は、その日の仕入れによって、変わります。ちなみに、今日の刺身には、
生の本鮪、しかもかの有名な“大間の鮪”がつきました。
また、これからの時季、旬を迎えるふぐ料理を、ランチメニューにも、期間限定でお出しする予定です。忘年会やクリスマスの時季ならではの、ワンランク上のランチを、是非ご堪能下さい。
最後までお読みいただきまして誠に有り難うございました。
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店主 志村 
“菜食健美なランチ” への2件のフィードバック
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幟立てましたか??
これなら、すぐ分かりますね。目立ちますよ。
あさひテレビのとび食・・・ご存知ですか。
おばさん様
来られた、次の日に立てたんです。
ランチに見えるお友達にも、教えて下さい。