フライヤーのおそうじ
真由美です。
今日は、ちょっと風は強かったですが、いい天気でしたね～。仕事をお休みして、外で遊びたくなる気分でした。もちろん、そういわけにはいきませんでしたが・・・。
そんな今日、ランチタイムが終わってから、フライヤーを洗いました。油の汚れ具合にもよりますが、フライヤーを洗うのは、一週間に１回くらいです。もちろん、親方の志村さんもやるのですが、仕込みの都合で、今日は私がやることになりました。
ユニフォームを着替えてから、ゴム手袋をして、長靴を履いて、洗うのですが、力を入れないと、なかなか汚れが落ちないので、ちょっとした大仕事です。
洗い終わったら、今度は排水溝の掃除です。
こまめにやっているので、それほどではありませんが、汗もかくので、いい運動というより、いいダイエット（！？）かもしれません。
終わったあとは、お昼ご飯です。今日は、かき揚げつきの蕎麦です。もちろん、作ってくれるのは、志村さんです。
掃除をして、汗をかいたので、ちょっとはいいかも、と思っていたのですが、しっかり食べてしまったので、ぜ～んぜん効果なし。っていうか、食欲にはかないません。
最後は、いつもお昼ご飯を作ってくれる志村さんからです。
★★★ 期間限定 会席料理 ★★★
こちらのお料理は、女性のお客様限定の会席料理（夕席）“春仕度”です。ご好評につき、４月末まで御用意致しております。
先付に始まり、食事、デザート付の全９品（お一人 ３，０００円）のコースとなっております。なお、ご予約なしでもお召し上がれますが、土曜日以外のお支度となります。
吟味した食材で奏でる“身体にやさしい、美味しい日本料理”を、召し上がって、楽しい一時をお過ごし下さいませ。
最後までお読みいただきまして誠に有り難うございました。
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店主 志村 
“フライヤーのおそうじ” への3件のフィードバック
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だんなさんが、料理が上手いと困ることがあるのですね。
勉強になりました。
おお！？手打ちじゃないですか？
さすが志村さんです！
らいおんきんぐ様
良いのか、悪いのか、何とも言えません。
金太郎そば様
先日は、どうも有難うございました。
そばは、知人からもらったものです。
志村さんは、まだそばを作ったことはありませんし、そばだけは、やらないと言っています。