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ちょっと贅沢なお昼ご飯

真由美です。

夏休みも終わり、二人の娘達の学校、幼稚園も始まりました。そんな先週のことです。

その日は、上の娘の夏休み最後の日だったのですが、お弁当のご注文を頂いたていたので、朝からお弁当の盛り付けに追われていました。

morituke.jpg

また、この日は数も多かったので、バイトさんにも手伝ってもらいました。

kengaku.jpg

そんな様子を、上の娘は仕事の邪魔にならないように見ていました。あっ、言っておきますが、今日の写真は、毎日呟いている志村さんが、撮ってくれました。

お弁当のある日は、多めに仕込みをするのですが、この日は、娘がいるので、お昼御飯用に、志村さんが普段よりも多く仕込んでくれました。

amari.jpg

この日お弁当に使ったのは、つくね、サーモンの西京焼、煮物、とりの唐揚げ、いかのしんびき揚げ、海老の酒煮です。

これを、娘は食べたいものを、自分のお弁当箱に詰めていました。

ayunamorituke.jpg

詰め終わったのが、これです。

ayunaobenntou.jpg

お祝いということもあり、この日のお弁当の御飯は赤飯でした。

ohirugohan.jpg

詰め終わった娘は、急いで裏の厨房に行くと、早速食べていました。感想を聞くと、

「前にも食べたけど、おいしいよねぇ~。」と、言っていました。前というのは、去年の夏休みのことです。その時の様子は、こちらを読んで下さい。

ランチの営業が終わった後、私のお昼ご飯も、娘と同じく、『佳肴 季凛』の“お弁当”でした。今度は、お客様のように、お弁当箱入りで、食べてみたいなぁ~。

最後は、志村さんからで、

「鱧の夏季限定のコース料理は、そろそろ終了する予定ですが、入荷もあるので、可能な限り、御用意いたします。」とのことです。

★★★ 夏期限定 鱧(はも)会席 ★★★

只今、夏期限定コースとして、鱧料理をご堪能いただけるコースをご用意して、皆様のお越しをお待ち申し上げております。

富士市 はも料理

『鱧づくし』 (ランチ) 、 『鱧彩々』 (夕席)と銘打ちました。

この時期美味しい鱧の味を、是非ご賞味下さいませ。
詳細は、【鱧会席】のページをご覧下さい。


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