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夕席

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佳肴 季凛では、旬の素材を中心とした「身体にやさしい、美味しい日本料理」をご提供致しており、コース料理をメインとしております。また、同じお席で種類の違うコース料理を頼まれますと他のコースの進行を妨げるので、予約をお受けする事ができません。ご了承くださいませ。

詳細につきましては誠にお手数ですが、お電話にてお問い合わせ下さい。

仕立て

会席料理

一人前 ¥4,400(税込)
全10品食事デザート付

ご予約無しでもお召し上がり頂けますが、御席の都合上、前もってのお問い合わせ、ご予約をお願い致します。
お客様のご要望に応じて、ご予算など対応させて頂きます。

会席料理

すっぽん料理

一人前 ¥9,900(税込)

  • 先付二品
  • 活血
  • すっぽん刺身
  • 唐揚げ
  • 鍋(雑炊付)
  • 水菓子

すっぽん料理の王道と言えばやはり鍋に限ります。
当店ではスープを多めにして、骨付きの身も大きめに包丁しています。
活すっぽんを使用しているので、2日前までのご予約をお願い致します。二人前からの御用意となります。

すっぽん料理

ブログでふぐへの〝熱き想い“を語っています。ぜひお読み下さい。
もっと美味しいお話し

特別会席

一人前 ¥12,100(税込)より

特別会席

店主自らの目利きによる料理で、旬の素材を多用しております。内容は和牛、伊勢海老、天然のとらふぐ、鮑などの厳選素材から、お客様とのご相談の上、決めさせて頂きます。
ご注文は二人前からの御用意となります。

ブログでふぐへの〝熱き想い“を語っています。ぜひお読み下さい。
もっと美味しいお話し

ふぐ料理

一人前 ¥7,150(税込)
いわゆる”ハーフコース”で、ふぐ以外のお料理をお召し上がりたい方向けです。
唐揚げは付きません。
一人前 ¥12,100(税込)
ふぐ料理を十分に堪能したい方向けです。
  • 先付二品
  • 刺身
  • 唐揚げ(凛のみ)
  • 鍋(雑炊付)
  • 水菓子

当店のふぐは、店主が自ら市場に出向いて仕入れた天然の活〆とらふぐを使用しております。

一人前 ¥17,600(税込)より
オーソドックスなふぐ料理(刺身、唐揚、ちり)だけでなく、 お客様のご要望を重視しながら、ふぐの美味しさを満足して頂きたいコースです。
一例として、それぞれの料理の増量にはじまり、
「こんな食べ方があるの!?」と思われるような仕立て方など、“ふぐに魅せられし料理人”ならではのお料理となっております。

ふぐ料理

詳しくはこちら

特別会席

一人前 ¥8,800(税込)

特別会席

夏の美食といえば、やはり鱧。
当店の鱧は、店主自ら、沼津の魚市場で、選り抜いたものです。

詳しくはこちら

※当日の御予約のキャンセルは、キャンセル料を頂きますので、ご了承願います。

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