もっとおいしいお話し

全国各地で、今日から、新学期というか新年度が始まり、ご進級、ご入学、ご就職、おめでとうございます。

ただ、昨今の社会状況を鑑みると、手放しではいられないのが本音で、複雑な気分ですが、お陰様で、二人の娘のうち、長女は新たな道に進み、次女は無事に進級しました。

全国的に、２月の終わりから、予期せぬ長い春休みになったこともあり、お昼ご飯作りに、女将兼愛妻（！？）の真由美さんと頭を悩ませた一ヶ月でした。

娘達に作らせるのもいいのですが、片付が疎かになるので、厨房で作り、２階から取りに来させた方が早いだけでなく、昨今の疫病のニュースを目にすると、気が滅入り、気分転換になるので、殆ど、自分が作ったのですが、普段の朝食は、真由美さんが作っています。

色々と作り、“娘達’Sランチ＠今日”として、時々、ＳＮＳにも投稿したのですが、二人分を作るのが、最後の一週間ということもあり、その記録が、今回のお話しです。

最後の日の今日（６日）は、

焼きそばで、具はキャベツのみで、中濃ソース、ケチャップ、濃口醤油、オイスターソース、日本酒で味付けをしたシンプルなもので、厨房で作って、食べたので、バットが器、長女は、今日から学校があったので、３人で食べました。

今日のお昼御飯からお話ししたように、遡っていくのですが、昨日（５日）は、

冷やしたぬききしめんで、揚げ玉だけでなく、素揚げした桜海老、釜揚げしらすも盛り付けてあります。

一昨日（４日）は、

麻婆丼で、その前日の３日は、

釜揚げしらすとサーモンのハーフ＆ハーフ丼で、手前にあるのは、鶏皮で、塩とたれで焼いてあり、鶏皮は、二人のお気に入りの食べ物の一つです。

２日は、

天丼で、天種は、海老、鯵、ピーマン（赤、青）、エリンギ、茄子、大葉で、１日は、

野菜のみのかた焼きそばで、野菜は、玉葱、えのき、もやし、ピーマン（赤、青）、人参、ひじきでした。

そして、３月３１日（火曜日）は、

つけ麺で、その前日（３０日）は、定休日だったこともあり、今日同様、

厨房で、パスタ（ナポリタン、ツナおろし）を、４人で食べました。

明日から、学校が始まり、今後のことを思うと、色んな意味で、気を揉んでいますが、気を紛らすため、いつも以上に楽しみながら、賄いを作っていきます。