活かしのハマフエフキ（浜笛吹）
生涯一料理人を貫くためが想いを、『佳肴 季凛』店主兼熱血料理人の志村弘信が、３５４３回目の今日も認めますので、お付き合いのほど、宜しくお願いします。
今朝、沼津魚市場に着いたら、いつものように、
一番最初に、活魚売場に向かいました。
生簀には、
南伊豆・妻良（めら）の定置網で水揚げされたフエダイ（笛鯛）が入荷していました。
フエダイと書かれていますが、標準和名（正式名）は、ハマフエフキ（浜笛吹）ですので、
以降、ハマフエフキとお話しします。
また、標準和名がフエダイ（笛鯛）なる魚もいて、
時々、沼津魚市場で目にすることもあります。
さらに、標準和名がフエフキダイ（笛吹鯛）なる魚もいて、
これら三枚の写真は、水産業に関わる人たちのバイブルとも言うべき『市場魚貝類図鑑 ぼうずコンニャク』（ぼうずコンニャク）ら拝借しました。
また、 『ぼうずコンニャク』の著者とはFacebookで繋がっていることもあり、これまでにも、色々と教えてもらっています。
ハマフエフキは、時々見かけるのですが、
先程の一番手前の生簀から、
端の生簀までに、
入っていたのは、
全て、
ハマフエフキで、
その数、
全部で、
約４０枚で、
この列の向かいの３ますの生簀にもあり、
約５０枚。
他所の漁港では、このようなことはあるようですが、自分が沼津魚市場で見るのは、初めてのことです。
また、魚に詳しい仲買人に訊いたところ、かなりのレアケースとのことでした。
普段、数がまとまらない魚が一度に水揚げがあると、自然現象に因果関係とも言われ、トンガの海底火山の噴火によるものだと、自分は推測したのですが、事実関係は分りません。
ただ、沼津魚市場には、
活かしのイシナギ（標準和名オオクチイシナギ）の水揚げが多くあると、「伊豆半島付近で地震が起こる」という都市伝説めいたものもあります。
その前後のどちらかに、地震があったことを経験しているので、自分の中では、都市伝説や迷信ではなく、確信に近いものがあり、珍しい魚が多くあると、別の意味で、素通りは出来ません。
機会を見て、データを取り、『マイナー魚の大量水揚げと自然現象の因果関係』という論文を発表することを考えてみようかと・・・！？
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