法事用の『西京漬』は、銀鱈、サーモン、鯖の３種入り
今日は、お客様がお帰りになった後、
今週末に法事のお客様がお返しのお品として使って下さる『西京漬』の箱詰めと包装をしました。
箱詰めは、形、大小のバランスがあるので、必ず自分がし、
こちらの『西京漬』の内容は、
銀鱈、サーモン、鯖が各２枚入っているもので、３種２入と自分達は呼んでいます。
そして、包装は、真由美さんの担当で、
今日のような１０個ぐらいから２０個くらいまでは、カウンター越しですることが多く、包装し終わったら、
袋の入れ、ダンボールに詰めたら、土曜日まで冷凍庫にしまっておきます。
当店の『西京漬』の魚は、３種類で、ご予算に応じ、枚数、入数のどちらも、可能な限り対応させて頂いておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
★★★ 『佳肴季凛』謹製 【鰯の丸煮】 ★★★
当店では、お中元、お歳暮、手土産などの贈り物や、お取り寄せに最適な【鰯の丸煮】をご用意いたしております。
５パック（１０本）入 ２，２５０円 ※クール便にて発送可
“大羽（おおば）”と呼ばれる大きめの真鰯を使用し、店主の“熱き想い”と共に、煮詰めた逸品です。大切な方への贈り物に、是非どうぞ。
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