４種類の『西京漬』用の魚があっても、セットの数が少ない理由
『西京漬』用の魚は
銀鱈、鰤（ぶり）
サーモン、鯖（さば）の
４種類です
組合せ次第では
それこそ
天文学レベルの
セット数になるでしょう
2025年7月5日
Vol.4658
いらっしゃいませ
マクロビオティック（玄米菜食）を
基本に据えた
“身体に優しい
美味しい日本料理”
を信条とし
魚菜食文化でもある
和食文化を
支えてくれる漁師の
代弁者として
静岡県富士市の
日本料理店【佳肴 季凛】の
店主兼熱血料理人の志村弘信が
今日も認（したた）めます
お客様がお帰りになり
片付も終わったので
『西京漬』用の化粧箱を出すと
ミニふぐちゃんが
やって来ました
「親方、今夜も
お中元の『西京漬』を
詰めるの？」
「そうだよ
次の注文があるから
早め早めに仕掛けないとね」
「おぉ～商売繁盛
いいじゃん
いいじゃん！」
「まだまだ
その域には達していないから
努力不足だよ」
「今日は
随分、謙虚じゃん」
「そう！？
素（す）のままだけど・・・」
「発言を差し控えさせて
頂きます（笑）」
ちなみに
そんなやり取りをしながら
このように
詰め終わりました
◆６枚入
◆４枚入
◆６枚入
（銀鱈、サーモン、鰤）
以上、３種類です
「親方、最後の６枚入は
タップしても
クリックしても
注文のページに
いけないけど
忘れているの？」
「いや、忘れていないよ」
「ってことは
ネットからは
注文出来ないんでしょ？」
「そうだよ
こういう商品が欲しい時は
こういう風に
書いてあるじゃん」
「そうだったね
でもさぁ、何で４種類の魚が
あるのに
商品アイテムが
全部で９種類しか
無いの？」
「元々、『西京漬』の魚は
銀鱈とサーモンの２種類で
スタートしたんだよ
その後に
鯖をラインナップに
入れた時も
収集がついたんだけど
鰤が入ったら
それこそ
キリがなくなちゃったんだよ」
「へぇ～」
「各２枚
計６枚入で
考えると
①銀鱈、サーモン、さば
②銀鱈、ぶり、さば
③銀鱈、ぶり、サーモン
④サーモン、さば、ぶり
この４つになるんだけど
４種類の中から
２枚入と１枚入を
組み合わせると
とんでもないセットの数に
なっちゃうでしょ？」
「うん
沢山あると
嬉しい気がするけど
逆に、選ぶのが
面倒になっちゃうかも・・・」
「そうなんだよ
９種類にしてあるんだよ」
「そうなんだぁ」
「しかもだよ
３枚入と１枚入を
組み合わせると
ますます
複雑になっちゃうんだよ」
「う～ん
この時点で
頭がパニック状態だよ
もしかして
無限レベルとか・・・」
「そこまではいかなくても
大学入試の数学の問題でも
出されそうな感じだね」
「順列、組合せ
って言うんだよね」
「そうそう
コツさえ使えば
楽なんだろうけど
そこまでになるのには
なかなか、どうして・・・」
「苦手だったとか？」
「得意じゃないね
ただ、もう少し
勉強しておけば
色々と役に立ったのは
間違いないね」
「そうなんだぁ
じゃあ、そのことを
忘れないように
しておくね
話しながらでも
これぐらいの数だと
簡単に終わっちゃったね」
「まぁね」
先程もお話ししたように
商品のラインナップに
無いセットでも
可能な限り
対応させて頂きます
それとは別に
６枚入のセットを
魚の枚数を変えながら
４種類の魚を全て使った場合
組合せがいくつ出来るのか
気になるので
どなたか
答えを教えて下さい
「天種の組合せ
って言えば
かき揚げだね
んまそぉ🤤
そんじゃ、また明日🐡」
by ふぐとらちゃん
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