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長~い一日

今朝は、

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6時過ぎに、厨房に行き、仕込みを始めました。

 

・・・、・・・・・、・・・・・・・。

 

(中略)

 

・・・、・・・・・、・・・・・・・。

 

そして、片付けも終わり、明日の器出しをして、終わったのは、

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日が替る前で、約18時間の一日は、こうして終わったのでした。

 

・・・、・・・・・、・・・・・・・。の様子については、次回、お話しします。それこそ、お疲れ様でした。

 

★☆★ 大晦日お持ち帰りふぐ料理 『ふくはうち』 ★☆★

当店では、大晦日お持ち帰り“ふぐ料理”として、『ふくはうち』を、御用意致しております。

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ふぐ刺、ふぐちり(野菜他具・特製ポン酢・薬味・ひれ付)の二人前のセットで、15,000円となっております。皆様のご注文、お待ちしております。

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