新年度最初の廃食用油回収日
廃色用油を
近所の小学校に
持って行くようになり
かなりの月日が
経ちました
そんな今日は
回収日ということで
近所の小学校へ
2026年4月16日
Vol.4874
いらっしゃいませ
マクロビオティック
（玄米菜食）を
基本に据えた
“身体に優しい
美味しい日本料理”
を信条とし
魚菜食文化でもある
日本料理を
支えてくれる漁師の
代弁者として
静岡県富士市の
日本料理店【佳肴 季凛】の
店主兼熱血料理人の
志村弘信が認（したた）めます
軽トラに積み終えた
廃食用油を見た
ミニふぐちゃん曰く
「おはよう、親方🐡
これから
小学校に行くの？」
「おはよう🐡
そうだよ
これから、真由美さんと
行って来るよ」
と、自分
真由美さんとは
女将兼愛妻（！？）のことです
「軽トラじゃ
僕達は乗れないから
仲良し子吉で
いってらっしゃ～い👋」
走らせること５分
いつもの場所には
のぼり旗がなかったのですが
職員の方が
自分達に気付くと
のぼり旗を立ててくれました
新年度ということもあり
遅くなってしまったとのこと
真由美さんと
手分けをして
油をいてきました
【佳肴 季凛】に戻り
真由美さんが
コンテナを洗い始めると
「お疲れ様～♬
ＳＮＳの投稿にも
時々アップしているけど
いつから
油を持って行っているの？」
と、ミニふぐちゃん
「はっきりしたことは
覚えていないけど
私がＰＴＡの役員だった頃だから
１５年まではいかないけど
１０年以上なのは
間違いないと思うよ」
「超ヤバっ！」
今のやり取りのように
１０年以上１５年未満になるので
長いのは
間違いありません
個人の飲食店が
地域に貢献できる事は
限られているのですが
こういう形でも
貢献出来ているのは
何よりですし
これからも
続けていきます
「昨日のアジは
酢で締めたんだね
んまそぉ・・・🤤」
by ふぐゑびすさん
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