一週間の始まりも終わりも、バスツアー
月曜日が定休日ということもあり、日曜日の今日が、一週間の終わりの当店ですが、今週は、
木曜日と、三日連続でバスツアーの団体のお客様がお見えになり、“バス三連荘（さんれんちゃん）”で、一週間が始まりました。
そして、一週間の最終日の今日も、バスツアーのお客様が見え、
その盛り付けから、
一日が、
始まりました。
また、今日のお客様は、お子様連れの方も何組かいらっしゃったので、
お子様料理の器も準備しておいただけでなく、大型バスでの御来店ということで、
御座敷と、
テーブル席に、お席を御用意し、入口には、
満席のお詫びを、掲げておきました。
全ての準備が整い、予定よりも遅れたものの、
無事にご到着と同時に、MAXでバタバタモードに突入したのですが、無事に料理を出し終え、程なくすると、お帰りの時間となり、
いつものように、皆でお見送りをしました。
となれば、
店内は片付けに追われ、
再び、
バタバタモードに・・・。
そして、片付けも終わり、休憩も殆ど無い状態で、夜の営業も終え、バスツアーで始まり、バスツアーで終わったのですが、来週の日曜日も、バスツアーのお客様がお見えになります。
ですので、１０日のお昼にご来店をお考えのお客様は、お手数ですが、お問い合せ頂けると幸いです。どうぞ、よろしくお願い致します。
☆★☆ ラジオエフ 『うまいラジオ』に出演中 ★☆★
毎月第一木曜日 昼２時頃から、ローカルＦＭ局ラジオエフの番組『うまいラジオ』で、旬の魚について、店主兼“熱血料理人”の自分が、熱く語ります。
次回は、６月７日（木）の予定です。
放送エリアは限られますが、お時間のある方は、是非、お聴き下さい。
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