仕上がり間近
以前、季凛の内装の様子については、何度かお話ししました。照明も新しくなり、こんな感じになりました。
先ずは、カウンター。
写真右側の、茶色いところに、夕席の際、日替わりである、”季の肴”を書いた額を置きます。額といっても、たいそうなものではありません。
中食(ちゅうじき)、八ツ時(やつどき)では、日替わりである、”季の菓”を、書いて置こうかと思っています。
カウンターを、反対側から、見たところです。今までとは趣がガラリと変わっています。前の様子は、皆さんの、ご記憶にお任せします。そういう自分も、記憶の中です。
そして、今回のリニューアルの目玉の一つだった、テーブル席は、こんな感じになりました。
マクロビオティックが、季凛の一つの柱でもあるので、自然をイメージ出来るように、窓も大きくして、採光溢れる雰囲気にしました。
近日中に、床が張られ、テーブルも入ります。いよいよ、季凛の、デビューが近づいてきました。
志村
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