もっとおいしいお話し

今回のお話しは、前回の続編です。

２０日は、

海老チリ丼で、温玉と揚げた葛切（くずきり）を乗せてあり、翌２１日は、

冷やしたぬきうどんで、先程の海老チリ丼にも、前編の投稿のいくつかにもあったように、卵を乗せる時は、温玉が殆どで、次女の好みだからですが、前回お話しましたが、次女と長女の好みは違いが多く、長女は、固茹でのものが好きと、玉子料理ひとつ取っても、違いがあります。

週末は、ランチ、夕席問わず、御予約が重なるので、御飯ものが多くなり、“夏休みごはん”に限ったことではありません。

そんな傾向通り、２２日の土曜日は、

白魚丼で、明くる日の２３日（日曜日）は、

カレーで、土日のどちらかは、必ずカレーになり、これは、一年を通じてのことです。

２４日は、次女が新学期初日で、長期休み明けの月曜日にして、いきなりの６時間授業、公立の中学校にもかかわらず、いきなりの弁当持参で、弁当というこおともあり、

女将兼愛妻（！？）の真由美さんが作り、朝食、その流れからの弁当は、真由美さん担当が、志村家の不文律になっています。

次女の学校が始まったこともあり、“夏休みごはん”は、終わりに近づきつつあり、長女は、９月１日の昨日が新学期ということもあり、自分の用で、自宅で食べないこともあったのですが、

自宅待機の時もあり、それにあたった２５日は、〆尾赤鯵（しめおあかあじ）とツナ、蟹マヨネーズのハーフ＆ハーフ丼でした。

２６日、２７日の“夏休みごはん”はお休みし、２８日は、

親子丼で、２９日は、

葉血引（はちびき）と白魚のハーフ＆ハーフ丼で、この日は、２人分を用意し、明くる日次女のみで、

カレーうどんに、海老フライ、温玉、トリュフソース、葱を乗せたもので、カレーうどんは、次女が好きな料理の一つでもあります。

ところで、“夏休みごはん”を御覧頂くと、丼、器一つの料理が殆どなのは、娘達の洗い物を減らすためです。

というわけで、“夏休みごはん”は、３０日の日曜日をもちまして、最終回となりましたが、娘達の昼ごはんを作るのは続きます。

シリーズ化する予定はありませんが、自分のインスタでは、時々出て来ると思いますので、お時間がございましたら、覗いてみて下さい。

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毎月第一木曜日　昼２時頃から、ローカルＦＭ局ラジオエフの番組『うまいラジオ』で、旬の魚について、店主兼“熱血料理人”の自分が、熱く語ります。

次回は、９月３日（木）の予定です。

放送エリアは限られますが、お時間のある方は、是非、お聴き下さい。