【西京漬】のリーフレット（第４版）
Vol.3836
生涯、一料理人を貫くためが想いを
『佳肴 季凛』店主兼熱血料理人の
志村弘信が認めます。
今日のお弁当の焼物は
サーモンの西京焼で
お弁当は
このように仕上がり
明日の焼物は
目鯛の西京焼です。
明日もお弁当のご注文を
頂いているので
夜の営業が終わったら
道具類
折を準備しておきました。
ちなみに、西京焼以外は
内容、数も全く同じです。
そんな今日
各３枚のセット にはじまり
銀鱈、サーモン（各４枚）鯖（２枚）にして
各２枚のものでした。
ちなみに、最後のセットは
１５種類のうち
一番人気のセットです。
御覧のように
切身と共に
リーフレットが入っています。
そんなリーフレットですが
この度、リニューアルすることにし
先日、新しいものが届きました。
先程の【西京漬】に
入っていたものが第３版になるので
今回のものが
第４版になります。
すると、熱血君がやって来て
「おっ、新しいじゃん！」
「そうだよ。」
「『まずは読んでみて～！』
って親方が言っているけど
僕と似ているけど・・・。」
「似ているも何も
君は、自分のハンドルネームの
熱血料理人をもじっているからね～。」
「そうだったね。
うっかりしていた。」
「ここに来た時のことを
忘れたの？」
「忘れたわけじゃないけど・・・。」
「忘れないよう
これを読んどいてね。」
「はぁ～い。」
ちなみに、自分の名刺にも
先程のイラストが載っています。
第３版（写真 右）との違いですが
第３版が
縦書なのに対し
第４版は横書です。
表紙の下には
西京焼の盛り合わせの
写真が載っています。
左から、銀鱈、サーモン、鯖で
見ているだけでも・・・😋
自画自賛ならぬ
自画実食したい気分なので
お弁当の煮物の余り物に
銀鱈の切り落としの西京焼を
昼ごはんにしました。
切り落としですが
脂乗り乗りにして
まさに、御飯泥棒です。
リーフレットを開くと
当店の【西京漬】の紹介にはじまり
焼き方の説明が
書かれています。
これだけでは
不十分なので
上手に焼くためのＱＲコードがあります。
こちらを読み込むと
というブログに辿り着きます。
裏は
原材料や成分表示
オンラインショップの商品
最後が
当店の情報です。
自分と女将兼愛妻（！？）の
真由美さんの写真を見た熱血君が
「確かに
このまんまじゃん！」
「まぁ～ね。」
近い将来
こちらのリーフレットが
デビューする予定です。
ただ、飽きっぽい性分ゆえ
第５版の構想も始まっていますが
【西京漬】にかける想いは
何ら変わることはありません。
☆★☆ 【コエタス】 ★☆★
当店のお取り寄せや
通販の商品などを
召し上がった方々が、
投稿して下さっています。
ご興味、ご関心がある方は、
御覧下さい。
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