今日とらふぐは、4本
今日は、普段通う沼津の魚市場が休みでしたが、お昼過ぎに、
静岡の魚市場に通う富士市内の魚屋さんから、
天然のとらふぐが、４本届けられました。
ランチの営業が終わったら、
卸すことにしましたが、ここからの流れは、
いつもと変わらず、
女将兼愛妻（！？）の真由美さんが、
手伝ってくれ、ふぐの仕込みが終わりました。
恐らく、明日は、天然のとらふぐの入荷はないと思いますが、どうなることでしょう？
★★★ 佳肴季凛謹製 西京漬 ★★★
当店では、お中元、お歳暮などの贈り物に最適な『西京漬』をご用意いたしております。
銀鱈、サーモン各３切入 ３，４８０円 ※クール便にて発送可
店主自ら、魚市場で吟味した“銀鱈”、“サーモン”を使用し、お手製の有機西京味噌で仕込んだ逸品です。大切な方への贈り物に、是非どうぞ。
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