かなり前のハイブリッド（交雑）ふぐの記事
先日、『静岡県ふぐ協会』から届いた封筒を開けると、
【静岡県ふぐ協会】から届いた封筒を開けると、
機関誌の案内と、
機関誌である『ふぐだより』が入っていました。
ちなみに、もともと自分は、個人として、会員になっていたはずですが、
いつからか、【佳肴 季凛】として、
賛助会員店となっています。
そして、『ふぐだより』と共に入っていたのが、『はまな』という【静岡県水産試験場浜名分場】の機関誌で、
２部入っており、
それぞれの発行年月は、
２００３年１０月と、
２００６年２月と、かなり前のものでした。
そこに掲載されていたのが、
判別不能のふぐであるハイブリッド（交雑）ふぐの写真で、
ハイブリッドふぐについては、自分も何度か目にしたことがあり、それについては、２度お話ししたことがあり、それぞれのブログは、以下のものです。
[識別不能なふぐは、中間種ふぐとか、交雑ふぐと呼ばれるハイブリッドふぐ！？]（２００１４年５月１４日）
[２本のうち１本は、交雑ふぐ]（２０１５年８月９日）
また、ハイブリッドふぐについては、先月フジテレビ系列のニュース番組『みんなのニュース』で取り上げられ、その時、自分も取材を受けました。
ハイブリッドふぐについては、専門の研究者の方もいるので、もしかすると新種のふぐが、発見されるかもしれませんが、現在のところ、あくまでも少数派ですので、素通りしても構わないものの、どんなふぐでも、素人の方が料理されることだけは、避けてもらいたいものです。
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