ふぐのイラスト入りのポーセラーツのフィルターインボトル
気分だけでも
暑い夏を避けたいがために
“ふぐに魅せられし料理人”
の自分が注文した
オリジナルグッズとは・・・
2024年8月2日
Vol.4466

いらっしゃいませ
マクロビオティック(玄米菜食)を
基本に据えた
“身体に優しい
美味しい日本料理”
を信条とし
魚菜食文化でもある
和食文化を
支えてくれる漁師の
代弁者として
静岡県富士市の
日本料理店【佳肴 季凛】の
店主兼熱血料理人の志村弘信が
今日も認(したた)めます

『佳肴 季凛』のふぐsの
お母さんこと
PLUSROSEさんが
今朝やって来ました
やって来たのは
注文しておいたふぐッズが
出来上がったからで

そのグッズとは
フィルターインボトルです👆
密かに注文しておいたので
何も知らない
女将兼愛妻(!?)の
真由美さんは
PLUSROSEさんの
説明に関心しきりでした
というのは

PLUSROSEこと
深沢さんが
こんな投稿をし

速攻で自分が反応し

こんなやり取りを
していたからです
先程お話ししたように
ふぐsのお母さんですので
ふぐsは
やんやの大歓声!
「久しぶり~
PLUSROSEさん
暑いけど、元気?」
「相変わらず
みんなも元気ね~🌹
親方のブログで見ているけど
色々と教えてもらって
楽しそうじゃん🌹」
「そうだよ
市場で仕入れた魚とか
料理の仕込みとか
色んなことを
教えてくれるからね」
「いいじゃん
レッスンもあるから
もう帰るね🌹」
「うん
じゃ~ね👋」
レッスンとあるように
PLUSROSEさんは
ハンドメイド教室だけでなく
古民家カフェも
やっているので
ご興味がある方は

ということで
改めて
こちらが
フィルターインボトルです

「ねぇ、親方
これって
水筒なんでしょ?」
と、ふぐとらちゃん

「っていうか
フィルターインボトルだよ」
「フィルターインボトル?」

「ここに茶葉を入れて
水で淹(い)れると
甘味、うまみ成分の
テアニン、アミノ酸が
引き出されて
ビタミンCも壊さないで
抽出出来るんだって」
「へぇ~
だって
っていう言い方は
受け売り?(笑)」
「っていうか
コピペ(笑)
その辺は
あんまり詳しくないからね~」

ふぐのイラストは
真由美さんが描いたものです

ふぐのイラストがあり

全部で3匹
ただ、仕事柄
魚の数え方は
本(ほん)や
枚(まい)なので
匹と書くのは
違和感ありありの自分です
匹を使うのは
犬、猫をはじめとする
動物だけかもしれません

ここに茶葉を入れ
3~4時間
冷蔵庫で冷やせば
出来上がりです

「このグラスも
セットなの?」
「っていうか
お🐡ま🐡け」
「わぁ~👏
このボトルで淹れたお茶を
このグラスで飲めば
シーズン外れの夏場でも
萌え燃え・・・💝じゃね?」
「そうなんだけど
水分補給し過ぎて
体調を崩すことがないように
しないとね」
「そうだね
暑い夏場は
それも大変だよね」
「はいよ~」

実用的なものとは言え
ガラス製なので
割ってしまうのは
悲しいので
アクセサリーとして
飾っておくことにしました

「やっぱ
こうなったんだねwww」
時節柄
暑さというか
熱中症対策には
気を揉みますが
くれぐれも
ご自愛ください

「今夜は
天ぷら付きの
そうめんだったんだね😋
そんじゃ、また明日🐡」
by 熱血君
















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