もっとおいしいお話し

今日は、昼過ぎから、

夕方上がりのお弁当のご注文を頂いていたので、

その仕上げに、

取り掛かりました。

 

盛り付けるのは、

いつものように、女将兼愛妻（！？）の真由美さんで、そんな様子を尻目に、

自分は、

夜のご予約のふぐちりや、

ふぐ刺を盛り付けたりと、夜の準備をしていました。

 

そうこうしていると、

お弁当は、

このように、

仕上がり、

お客様が引き取りに見えるのを、

待つばかりとなりました。

 

お弁当の盛り付けや、ふぐ料理の準備を、同時にするというのは、

大晦日のお持ち帰り料理の『言祝ぎ』と、

『ふくはうち』の予行練習さながらの雰囲気でした。

 

夜の営業時間になり、お客様がお見えになると、

ふぐ刺、

ふぐの唐揚げ、

焼白子などをお出ししたのですが、今日のふぐは、静岡県産の天然のとらふぐでした。

 

この御席以外のお客様もいらっしゃったので、片付けに追われてしまい、

冬休みということもあり、下の娘が、手伝ってくれました。

 

ところで、娘のエプロンですが、

ディズニーのキャラクターの“ラプンチェル”を、デザインしたもので、

一昨日（２５日）の朝、

サンタさんが、

届けてくれたものでしたが、小学校５年生ということもあり、こんな小細工が出来るのも、これが最後かもしれません。

 

この日、エプロンをプレゼントとして、もらった娘は、「これって、もっとお手伝いをするようにって、ことかなぁ・・・。」と、真由美さんに言っていたらしく、早速、効果を発揮してくれたようで、我ながらのアイデアに、関心してしまいました。

 

ようやく、片付けも終わり、住まいのある２階に行くと、

娘お手製のバースデーカードを、もらいましたが、２７日の今日は、

自分の誕生日で、４６歳になりました。

 

開くと、

このように、

書いてあったのですが、

気をつけてではなく、気おつけてとあり、冬休みの宿題を、お手伝い以上に、やってもらわないと・・・。（笑）

 

また、冬休みのお手伝いと言えば、先日は、

ひれ酒に使うふぐのひれを干してくれ、熱中するあまり、

冷たいコンクリートの上に座ってしまいましたが、風邪を引くと困るので、注意しましょうね・・・。

 

かくして、４６歳の誕生日の一日は、無事に過ぎていったのでした。