定休日よもやま話
昨日は、定休日でしたが、
お弁当の煮物や、
焼物の串を打ったりしました。その後、一昨日仕入れ、水槽に入れておいた長崎産のとらふぐ（天然）を、
水槽から、
取り出し、
卸しました。卸す前から、何となくの予想はついていたのですが、
案の定、オスでしたので、十分なほどに成長した白子が入っていました。その後、今日から、消費税率が上がることもあり、
お品書きの入れ替えをしました。ようやく、仕事が終わったのは、夕方近くでしたが、春休みということもあり、少しばかり、出掛けることにしました。行先は、御殿場で、新東名を使ったので、
途中、サービスエリア【ＮＥＯＰＡＳＡ駿河湾沼津】に立ち寄り、
ちょっとした旅行気分を味わいました。
再び、車を走らせ、辿り着いたのは、
そば屋の【金太郎】さんでした。席に着くと、
皆で乾杯。手作り蒟蒻の刺身に始まり、
天ぷらと、
色んな料理を楽しみながら、
ビールだけでなく、熱燗も、グビグビ。仕事をした後のお酒は、美味しいこと、この上なく、そんなこんなで、定休日の一日は、あっという間に過ぎたのでした。
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