早起きして、お弁当
今日の仕事は、
４時過ぎから、お弁当を作ることから、一日が始まりました。
普段なら、もっと遅くても、構わないのですが、天気次第で、下の娘の運動会のお弁当も作らなくてはならなかったので、こんなにも早い時間から、仕事を始めたのでしたが、昨日から、雨が降り続いていたので、運動会は、中止になると予想していました。
いつものように、女将兼愛妻（！？）の真由美さんが盛り付けをしていたのですが、お弁当が仕上がる頃、
真由美さんの携帯に、こんなメールが届きました。そうこうしているうちに、
お弁当が仕上がり、今日の揚物は、
これからの時季美味しくなる鱧を、磯辺揚げにして、入れました。また、今日は、上の娘の部活もあるので、
余分に作ったもので、そのお弁当も作りました。というより、真由美さんが、盛り付けてくれました。
運動会のお弁当もなくなっただけでなく、ランチの営業をお休みさせて頂いたので、慌ただしくなることはなく、一日が始まったのでしたが、この様子だと、明日は、運動会が行われるだけでなく、ランチの営業もするので、バタバタしそうです。自分としては、明日も中止になり、定休日の月曜日に行われるのが、理想的なのですが・・・・・。
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只今、夏期限定コースとして、鱧料理をご堪能いただけるコースをご用意して、皆様のお越しをお待ち申し上げております。
『鱧彩々』 （夕席）と銘打ちました。
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