日本料理店のお子様用のお弁当
『佳肴 季凛』でお出ししているお持ち帰り用のお弁当は、
こんな感じのものです。和食店のお弁当ですから、オーソドックスな松花堂弁当です。松花堂弁当については、こちらを。
内容はその時によって、変わりますが、お持ち帰り用のものですから、料理は全て、加熱調理されたものです。ちなみに、こちらのお弁当ですと、御飯、揚物、煮物、焼物です。
『佳肴 季凛』のお弁当は、前もってのご注文となっているので、ご要望やお好みを仰って頂ければ、可能な限り対応させていただいております。
そんな先日、先程のお弁当と一緒にご注文を頂いたのが、
お子様用のお弁当です。
ご注文を頂いた時点で、自分はその内容を考えるために、『佳肴 季凛』の女将にして、愛妻（！？）の真由美さんに、
こんな本を借りました。この本に載っているお弁当は、どれもが可愛らしいもので、それこそ“チビッ子”向けで、お子様ランチのお弁当バージョンのオンパレードです。
そのようなお弁当を作るのは、出来るのですが、日本料理店である『佳肴 季凛』にご注文をされたのですから、和食らしいお弁当を作ることにしました。というより、日本料理のエッセンスを採り込まないと、自分の気が済まないのが、本音だったのは、あえて否定はしません。
さて、その内容ですが、
“俵型御飯”（海苔、胡麻の二種）に、“じゃが芋のチーズ焼き”、“玉子焼”、蛸に包丁した“ソーセージ”です。
その横の器には、
“海老フライ”、“鳥の唐揚げ”、“つくね”で、あしらい（つけあわせ）にペテイトマトとブロッコリーを添えてあります。
今回のご注文を頂いたお子様は、アレルギーがないので、こんな感じのお弁当をお作りしたのですが、先程お話ししたように、予め仰って頂ければ、可能な限り対応いたしますので、どうぞ仰って下さい。
ただ、アレルギーのお子様向けのお弁当を、作るとしたら、その内容は、野菜中心のマクロビオティック風のお弁当になってしまうのでは・・・。
★★★ 期間限定 会席料理 ★★★
２月、３月限定、しかも女性のお客様限定の会席料理（夕席）“春支度”を、御用意致しました。
先付に始まり、食事、デザート付の全９品（お一人 ３，０００円）のコースとなっております。
なお、ご予約なしでもお召し上がれますが、土曜日以外のお支度となります。
春には、まだ早いですが、吟味した食材で奏でる“身体にやさしい、美味しい日本料理”を、召し上がって、楽しい一時をお過ごし下さいませ。
最後までお読みいただきまして誠に有り難うございました。
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店主 志村 
“日本料理店のお子様用のお弁当” への2件のフィードバック
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最近は大豆･小麦粉アレルギーが多いようです。
大豆は醤油やみそも駄目になるので、なかなか
たいへんのようです。塩・砂糖の味付けになるんでしょうね。
美味しいお弁当も、食べられなくなって可愛そうだわ。
何でも、美味しく食べられるって、ありがたいことです。
おばさん様
大豆、小麦が駄目となると、食べられるものを探すのが難しいのでは・・・。
何でも、美味しく、楽しく食べられることが、一番尊いことですね。