【西京漬】の化粧箱の縦向きと横向きの違い
Vol.4210
いらっしゃいませ
基本に据えた
“身体に優しい美味しい日本料理”
を信条とし
天然のとらふぐ、西京漬（西京焼）を
こよなく愛す
【佳肴 季凛】の店主兼熱血料理人の
志村弘信です。
今日（１１月１８日）は
【西京漬】の化粧箱の向きについて
お話しします。
「ねぇ、親方
この【西京漬】は横向きで
こっちのは縦向きなんだけど
どうしてなの？
親方得意の気分で変えたとか・・・。」
と、ふぐとらちゃん。
「気分なわけないじゃん。
帯紙を掛けてあるのと
無いものとの違いだよ。」
横向きのものも
縦向きのものも
銀鱈、鰤（ぶり）、サーモン、鯖（さば）が
各４枚入ったものです。
※【西京漬】
こちらが
内祝の熨斗のシールを
貼った横向きのもので
縦向きのものには
普通にシールを貼ってから
お礼の帯紙を掛けました。
「こういうのって
フリー素材で見つけるんでしょ？」
「そうだよ。
あっちこっち見つけるのが
楽しいんだよね。」
「見ているだけで
楽しくなるもん。
このお礼の方は
要冷凍のシール付だけど
宅配便で送るんじゃないの？」
「送らないよ。
お客さんが取りに来てくれるから
こういう風にしてあるんだよ。
「そういうことね。」
その後
横向きのものは
発送出来るようにしておきました。
帯紙というより
熨斗の有無ですが
取りに見える場合は
直接、お申し付け下さい。
また、ネットでのご注文の際には
備考欄に
このように書いてあるので
ご利用頂けます。
なお、帯紙を掛けない場合は
基本的に
横向きで箱詰していますので
宜しくお願いします。
「今日は、銀だらを仕込んだんだね。
そんじゃ、また明日🐡」 by ミニふぐちゃん
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