【炙りひれ】に入っている天然とらふぐの本数
ひれ酒用のキットの
【炙りひれ】の内容量は
20グラムですが
1パックに
何本分のとらふぐ(天然)が
入っているのか?
気になったので
量ってみました
![](https://www.kakoh-kirin.jp/blog/wp-content/uploads/2024/03/sRIMG3941.jpg)
3月24日(Vol.4337)
いらっしゃいませ
マクロビオティック(玄米菜食)を
基本に据えた
“身体に優しい美味しい日本料理”
を信条とし
天然のとらふぐ
西京漬(西京焼)を
こよなく愛す
【佳肴 季凛】の店主兼
熱血料理人の
志村弘信が
今日も認(したた)めます
![](https://www.kakoh-kirin.jp/blog/wp-content/uploads/2024/03/sRIMG3955.jpg)
「これって
【炙りひれ】のパック?」
と、ミニふぐちゃん
【炙りひれ】とは
当店で卸した
天然のとらふぐのひれを
ご家庭でも
飲むことが出来るキットで
【炙りひれ】については
![](https://www.kakoh-kirin.jp/blog/wp-content/uploads/2024/03/image-39.png)
「そうだよ
![](https://www.kakoh-kirin.jp/blog/wp-content/uploads/2024/03/sRIMG3945.jpg)
で、これが主役のひれだよ
![](https://www.kakoh-kirin.jp/blog/wp-content/uploads/2024/03/sRIMG3943-1.jpg)
何グラムあると思う?」
「何グラムって
言われても・・・。」
「大体でいいよ
大体で」
「1キロとか・・・」
「残念、ハズレ~!
300グラム欠けるくらいだよ」
「え゛~っ
てんこ盛りなのに!?」
「まぁ、乾物だしね」
「そっか~
じゃあ、逆に質問するけど
こんだけのひれは
とらふぐ何匹分なの?」
「・・・・・」
「どうしたの?
ふぐオタクの親方でも
分かんないことあるんだぁ」
「考えたこともないよ
少し考えさせてよ」
「どうぞ、どうぞ♬」
①背びれ、尻びれ、尾びれが
各1つで
胸びれが2つ
ということで
1本のとらふぐには
5つのひれ
②それぞれを
半分にするから
1本で10枚のひれ
③干して、炙ったものを
秤にかけると
1本あたりの目方が出る
④300グラムを
③で割れば
おおよその本数が
答になる
う゛ぅ~っ
めんどくさっ!
「親方、ギブアップ?」
![](https://www.kakoh-kirin.jp/blog/wp-content/uploads/2024/03/sRIMG3961.jpg)
//
こんなことをしているより
早く終わらせて
休憩しようよ~ 😤
\\
と、女将兼愛妻(!?)の
真由美さん
「あっ、ちょっと
用を思い出したから
後でね・・・」
「ったく
都合が悪くなると
トンズラしやがって~」
1本のパックに
20グラム詰め
![](https://www.kakoh-kirin.jp/blog/wp-content/uploads/2024/03/sRIMG3975.jpg)
周りをテープで止め
袋に入れたら
![](https://www.kakoh-kirin.jp/blog/wp-content/uploads/2024/03/sRIMG3979.jpg)
FINISH
![](https://www.kakoh-kirin.jp/blog/wp-content/uploads/2024/03/sRIMG3986.jpg)
「おぉ~
出来た出来た!」
「ったく~」
発送用に
箱詰めまで終えると
![](http://www.kakoh-kirin.jp/blog/wp-content/uploads/2024/03/sRIMG3995.jpg)
「これで休憩出来るね
お疲れ様~♬」
「折角だから
1パックに入っている
ふぐの本数を
計算してみようよ」
「やっぱ
“ふぐに魅せられし料理人”は
好奇心を抑えきれないんだねぇ」
![](https://www.kakoh-kirin.jp/blog/wp-content/uploads/2024/04/sRIMG4756.jpg)
10枚の【炙りひれ】を
秤に乗せると
![](https://www.kakoh-kirin.jp/blog/wp-content/uploads/2024/04/sRIMG4758.jpg)
6グラムでした
これを内容量の20グラムを
グラムで割ると
3本半くらいですが
破損することも考え
多少多めに入れてあるので
1パックに
4本入っている計算になります
「そんなに入っていたんだぁ!」
「こういうことも
やってみるもんだね」
「そうだね」
「じゃぁ君達のも
やってみようか?(笑)」
「やだ、やだ~
そんな意地悪なこと
言っていると
嫌われるよ」
「憎まれっ子
世にはばかる!(笑)」
「まったく~」
今回の検証ではありませんが
どんなことでも
気になったら
やってみないと
気が済まない性分の自分です
自分の好奇心は
知的というより
稚的に近いかもしれません
それなら
いっそのこと
“ふぐに魅せられし料理人”として
ふぐ=29歳で
年齢を止めておこうかと・・・www
コメントを残す