お世話になった方への『西京漬』
生涯、一料理人を貫くためが想いを、『佳肴 季凛』店主兼熱血料理人の志村弘信が、３６６０回目の今日も認めますので、お付き合いのほど、宜しくお願いします。
オンラインショップで、
『西京漬』のご注文を頂くと、
必須事項として、熨斗（のし）の有無を伺っているのですが、
その他をチェックされた場合、可能な限り、対応させて頂いており、先日は、
ご用意しました。
ところで、今日ご用意した『西京漬』は、
３種２入と呼んでいるもので、御覧のように、銀鱈、サーモン、鯖が各２枚入ったもので、一番人気のものです。
蓋をし、ラベルを貼ったら、
熨斗というか、
帯紙をし、御覧のように、
という文言が書いてあります。
「お母さん ありがとう」も、「いつもお世話になっております」のどちらも、ネットのフリー（無料）素材で、Ａ４の紙に簡単にプリントアウトが可能です。
また、先程の２点の『西京漬』だけでなく、
サーモンと鯖が各２枚入ったものの御注文を頂いたのですが、全て、同じ所への配送でしたので、
袋に入れ、
一つにして、
発送することにしました。
当店用の希望のサイズに作ったものとはいえ、無地にしてあるので、
左下には、 【佳肴 季凛】の季のロゴの落款（らっかん）を押してあります。
すると、ミニふぐがやって来て、
「親方、お疲れ様♬最近、色んな包装の仕方で、発送しているよね。」
「 化粧箱をリニューアルしてから、ラッピングの方法を色々と試しているんだよ。飽きっぽい自分だから、楽しんでいるよ。」
「飽きっぽいの親方？」
「地道な部分もあるけど、かなり飽きっぽいね。 」
「へぇ～。」
「それはそれとして、冷凍庫にしまうから、この辺でね。」
「はぁ～い。」
熨斗やラッピングの方法については、可能な限り対応させて頂きますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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