お年賀用の【野菜感溢れるドレッシング】
Vol.3892
“身体に優しい、美味しい日本料理”を
信条とする『佳肴 季凛』店主兼
熱血料理人の志村弘信です。
明日（５日）から
通常営業なので
今日は仕込みをしました。
ただ、魚も野菜も
明日が初市なので
少なめの仕込みで
明日は少々せわしなさそうな気配・・・。
そんな今日の仕込みのボスキャラは
仕上がったら
ボトル詰めをし
袋に詰めると
ミニふぐがやって来て
「親方、手紙みたいのが
入っているけど、どうしてなの？」
「注文をくれたお客さんから
預かった年始の挨拶状だよ。」
「へぇ～。いいじゃん！」
その後
お取り寄せの【西京漬】を
発送し
包丁を砥いだら
正月休み出勤が終了。
バスツアーのお客様が
完全なオフは昨日だけでした。
ようやく年末年始モードが終わり
明日からは通常モードとなります。
なお、１月のお休みは
こんな感じで
皆様の御来店
熱烈歓迎でお待ちしています🐡
☆★☆ 【コエタス】 ★☆★
当店のお取り寄せや
通販の商品などを
召し上がった方々が
投稿して下さっています。
ご興味、ご関心がある方は
是非、御覧下さい。
2023.1.4｜野菜感溢れるドレッシング ｜permalink｜コメントはまだありません
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